龐鼎全教授現(xiàn)任香港科技大學(xué)（廣州）副校長(zhǎng)（行政）。在加入港科大（廣州）之前，龐教授曾擔(dān)任香港科技大學(xué)副校長(zhǎng)（行政）及計(jì)算器科學(xué)及工程學(xué)系教授。龐教授于1991年加入香港科技大學(xué)。他曾于2019年任香港科技大學(xué)署理首席副校長(zhǎng)，2013年至2021年任首席副校長(zhǎng)資深顧問(wèn)（教學(xué)創(chuàng)新與電子學(xué)習(xí)），于2002年至2010年任學(xué)術(shù)副校長(zhǎng)（研究生教授及學(xué)術(shù)研究）及于1999年至2002年任工學(xué)院副院長(zhǎng)。他也曾于2019年至2021年任教育創(chuàng)新中心署理主任及于2015年至2018年任工程教育創(chuàng)新中心主任。加入香港科技大學(xué)前，他曾任美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)計(jì)算器科學(xué)系副教授。
龐教授現(xiàn)為大學(xué)教育資助委員會(huì)（教資會(huì)）轄下的研究評(píng)審工作小組的成員及研究主題及題目督導(dǎo)委員會(huì)成員。他曾于2010年至2012年擔(dān)任教資會(huì)的學(xué)術(shù)研究顧問(wèn)。他亦為自資專上教育委員會(huì)成員和資歷及質(zhì)素保證小組委員會(huì)主席。他也曾于2014年至2020年任香港學(xué)術(shù)及職業(yè)資歷評(píng)審局成員和資歷及評(píng)審委員會(huì)主席。
龐教授除了是資深的學(xué)術(shù)行政人員，還主持多項(xiàng)電子學(xué)習(xí)的計(jì)劃，包括由教資會(huì)的教與學(xué)資助計(jì)劃撥款的香港高等教育界的大規(guī)模開放在線課堂聯(lián)合平臺(tái)（HKMOOC）。他帶領(lǐng)香港科技大學(xué)成為亞州首間大學(xué)加入全球大型在線課程平臺(tái)Coursera和edX，于2013年推行大規(guī)模開放在線課堂。 龐鼎全教授于1978年在美國(guó)威斯康星大學(xué)歐克萊爾分校獲取數(shù)學(xué)與物理專業(yè)本科學(xué)位；先后于1981年和1984年從弗吉尼亞理工暨州立大學(xué)獲取計(jì)算機(jī)科學(xué)專業(yè)碩士與博士學(xué)位。他于1990年獲頒模式識(shí)別學(xué)會(huì)獎(jiǎng)并于2001年榮獲香港科技大學(xué)創(chuàng)新教學(xué)獎(jiǎng)。2014年，他帶領(lǐng)香港科技大學(xué)團(tuán)隊(duì)參與Wharton-QS Stars Awards 比賽，獲授自然科學(xué)獎(jiǎng)冠軍及混合學(xué)習(xí)組亞軍。